Общественный контроль качества питания в больнице Карелии

В общественном совете при Минздраве Карелии создана комиссия по организации постоянного контроля качества питания пациентов в стационарах. В составе комиссии – члены совета и главные врачи крупнейших учреждений здравоохранения.

Как рассказал председатель комиссии Игорь Зоточкин, вопросы организации питания не раз рассматривались общественным советом, в том числе по результатам проверок в больницах. Принято решение проводить эту работу систематически.

Сегодня комиссия побывала в Республиканской больнице скорой и экстренной медицинской помощи. Для посещения выбрали обеденное время. Готовая еда предприятием, осуществляющим питание по контракту, поставляется на пищеблок больницы. Проверяющим показали весь процесс – от формирования индивидуальных обедов на специальных подносах до получения их пациентами. Главный врач РБ СЭМП Наталья Алонцева ответила на вопросы об организации питания. Члены комиссии оценили соблюдение  соответствующих норм и правил, требований контракта, пообщались с пациентами, представителями «питающего» предприятия и работниками пищеблока.

По результатам проверки члены комиссии пришли к выводу, что в больнице в полном объеме выполняются все требования к качеству и безопасности питания, в том числе осуществляется строгий санэпидконтроль.

Источник сайт Минздрава Карелии

Медицинское информационное агентство «Здоровье и защита пациентов: новости здравоохранения, медицины